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07/20/2009

江山楼 特上ちゃんぽん パンメン まさ焼きそば

ちゃんぽん大好き茶娘1号、2号

長崎中華街にあります 江山楼へちゃんぽんを食べに行きました。

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待ち時間の間に置物と見つめあったり。

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血中ちゃんぽん度(長崎県人には絶対あるはず)は大切です。

どうしても、どうしても、食べたくなるのです。

野菜たっぷり、魚介と豚肉と濃厚スープのハーモニー

しかも、夏バテ予防とかなんとか言って、

「特上ちゃんぽん」を注文です。

20種類の具、茶娘確認では、

中央に鎮座まします、ふかひれ

ホタテ、大きな海老、イカ、砂肝、肉団子、あさり

うずらのたまご、キャベツ、にら、かまぼこ、豚肉、しいたけ、たまねぎ、

たけのこ、もやし、・・・・16種しか記憶になくてすみません。

あまりのうれしさに、食べることに集中しすぎてしまいました。

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続きまして、「パンメン」

隠れた人気もの。

たまねぎの甘みが麺にいきわたり、シンプルなのに美味しいです。

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「まさやきそば」

長崎の有名人「まさ」が名前につく人考案。

さだまさしさんと江山楼さんのコラボメニュー

ピリ辛味を温泉卵でコーティングしながら食べます。

ボリュームがあります(ご飯もセットでつきます)

さすが、さだまさしさんです。

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